饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范

厨房油烟净化器饮食业油烟排放标准为饮食业油烟排放标准具体规定如下油烟排放浓度大型饮食业单位的油烟最高允许排放浓度为10毫克立方米，中型为08毫克立方米，小型为05毫克立方米臭气浓度饮食业单位排气筒排放的油烟所产生的恶臭污染物排放限值为70油烟净化设施去除效率小型饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率为。

2001，确保油烟中颗粒物PM25非甲烷总烃等污染物浓度低于限值技术支撑采用静电式机械过滤式或复合式净化技术例如，静电式通过高压电场使颗粒物带电后吸附，净化效率可达90%以上复合式结合机械过滤。

二主流品牌类型参考市场口碑专业环保设备品牌 例如科蓝环保保丽洁等，专注油烟净化领域多年，产品通过环保认证，净化效率稳定，但价格较高优势技术成熟，售后网络完善适合大型餐饮企业综合家电品牌延伸产品线 例如美的方太等，依托家电领域技术积累，推出中低端油烟净化器，性价比突出优势价。

元之间具体价格需结合以下因素综合判断一核心影响因素风量需求 40006000风量适用于普通小餐饮厨房，价格区间为20005000元此类设备可满足常规炒菜煎炸等中等油烟排放场景8000风量及以上。

饭店一定要安装油烟净化器只要是会排放油烟的餐饮单位，都必须安装油烟净化器法律依据早在2001年，国家就颁布了饮食业油烟排放标准，规定会排放油烟的餐饮企业必须安装油烟净化器，并按要求正常运行此外，中华人民共和国大气污染防治法第一百一十八条也明确规定，排放油烟的餐饮服务业经营者若。

经过合格油烟净化器处理后的排放通常无明显烟雾，但实际效果因设备质量与维护状态而异使用市面主流的静电式或滤网式净化器时，90%以上油烟颗粒会被拦截肉眼是否见烟取决于三个关键点1 净化效率等级饮食业标准要求80%95%净化率，二级以上环保认证的机型可使排放油烟浓度低于1mgm#179，此时。

武汉市低空油烟净化器原则上不可以直接排放在武汉市，关于低空油烟净化器的使用与排放，有着明确的规定与要求根据相关法律法规及排放标准，新开饮食业需安装油烟净化器，且油烟经净化处理后，原则上应高空排放具体来说，排气筒应尽量高出本建筑与周围10米距离范围的建筑物15米以上，以确保油烟排放。

2001中关于风量与灶台热功率的匹配要求1m#179h风量对应约07风量排油烟净化器的具体性能需结合设备型号与工程条件确定，建议优先通过供应商获取定制化方案，以确保净化效率与系统稳定性。

低能耗由于使用电压很低，荷电湿式油烟净化器在运行过程中消耗的能量很小，有利于降低运行成本适用于饮食业该净化器对捕捉碳黑和小颗粒油分子的净化效果很好，非常适合饮食业油烟的治理，能达到满意的油烟治理效果前级净化与后续处理结合在市场上，荷电湿式油烟净化器有时被用作前级净化器，捕捉。

油烟净化器的净化效率需达到80%以上才能满足国家基本标准以下是详细分析国家基本标准根据饮食业油烟排放标准，国家目前最高允许的油烟排放浓度为2毫克立方米为了达到这一标准，油烟净化器的净化效率最低需要在80%以上这意味着，如果餐饮店产生的油烟浓度为X毫克立方米，经过净化器处理后。

2001，商家必须安装油烟净化。

油烟净化器是有用的其作用主要体现在以下几个方面净化油烟油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净清晰的空气，减少油烟对周围环境和人体的危害符合法规根据国家环保总局实施的饮食业油烟排放标准，商家需要安装油烟净化器，以确保油烟排放达标在选购油烟净化器时，可以考虑以下几点技巧看净化。

大创油烟净化器4000风量型号的价格为580元台，全国包邮偏远地区除外以下从价格构成适用场景及购买建议三方面展开分析价格构成与性价比该型号定价580元台，主要包含设备成本基础物流费用及生产商合理利润其核心优势在于4000风量设计，可满足中小型餐饮场所如快餐店小吃摊的日常排烟需求。

1 朗夏环境深圳有限公司 朗夏 朗夏是专注于商用油烟净化器的研发生产销售的创新品牌，总部位于深圳，2013年开始研发“线性窄极距蜂窝电场”，应用于油烟净化与异味净化领域产品覆盖餐饮油烟净化器工业油雾净化器工业除味设备等，适用于饮食业食品加工等多个行业2 双尼科技深圳。

2001规定，排放浓度需控制在2mgm#x00B3以下达标净化器的排烟肉眼观测应呈无明显色度的气态，可通过简单的白纸测试验证将A4纸靠近排烟口3秒，合格设备不会在纸上留下明显油渍对于持续冒浓烟的情况，环保部门可依法要求整改选择设备时建议参考匹配灶头数量的风量参数单个灶。

油烟净化器或油烟排放口距离住宅的规范因地区和具体规定而异，一般要求不小于20米至50米一国家相关标准 根据国家相关标准，餐饮油烟排放口离居民住宅区的距离应不小于50米这一规定旨在保护居民免受餐饮油烟的危害，确保居民的生活环境质量二饮食业环境保护技术规范饮食业环境保护技术。

正常工作的油烟净化器不会明显冒烟，但不合格的设备或维护不到位时可能出现可见烟雾油烟净化器的排放效果主要取决于两个因素设备本身的净化效率和日常维护状态达标设备通常能将油烟颗粒净化到目测无烟状态，例如当前主流机型普遍可实现95%以上的净化率但对于小型餐饮店或家庭用户而言，设备选型错误如。